Головна » Статті » СУСПІЛЬСТВО |
26 березня у м. Краматорськ відбувся ІІ етап (обласний) Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності за професією «Кухар-кондитер», в якому взяли участь 18 учасників з різних міст Донецької області. Участь у конкурсі взяла і учениця ІІІ курсу за професією «Кухар-кондитер» Селидівського професійного ліцею Маргарита Ведренко (майстер в.н. О.Б.Косенок, викладач Л.В.Пасинкова). Це був дебют дівчини у конкурсах такого рівня. Конкурс проходив в два тури: І тур – теоретичний, складався з тестових завдань, ІІ тур – практичний. Маргарита відповідально поставилась до презентації своєї роботи. Професійно приготувала соковите філе курки, фаршироване курагою та яблуком, до якого дуже пасував яскравий складний гарнір: мармуровий рис зі шпинатом, морква «нуазет» та маленькі качанчики маринованої кукурудзи, а фірмовий малиновий соус зіграв фінальну нотку в оформленні цієї кулінарної рапсодії. За результатами оцінювання журі роботу дівчини було відзначено Почесним дипломом за участь. Бажаємо Маргариті творчих успіхів та здійснення її мрії! | |
Переглядів: 459 | |
Всього коментарів: 0 | |